2018年12月7日/14日/19日　調理実習〔福袋〔ぎんなん入り）、松風やき、山芋きんとん、ぞうに（東京風）〕

12月7日 　日の出公民館
12月14日　美浜公民館
12月19日　日の出公民館

講師：矢崎先生

①福袋（ぎんなん入り）
②松風やき
③山芋きんとん
④ぞうに（東京風）

①福袋（ぎんなん入り）
油揚げ、干ぴょう、砂糖、塩、減塩醤油、本だし顆粒、水、鶏ひき肉、干ししいたけ、人参、ねぎ、しらたき、ぎんなん、さやえんどう、サラダ油

②松風やき
鶏ひき肉、しょうが、減塩醤油、塩、玉子、砂糖、薄力小麦粉、酒、片栗粉、けしの実

③山芋きんとん
大和芋、砂糖、みりん、塩、食紅、水

④ぞうに（東京風）
減塩醤油、塩、酒、本だし顆粒、だし用水、鶏ささみ、しいたけ、蒲鉾（赤）、みつば、餅、ゆず皮