１月例会　巻き寿司

あけましておめでとうございます。１月は見学を含め、18人が参加、メニューは5色巻き寿司、牡蠣と豆富のオイスターソース炒め、具沢山粕汁、春菊とエノキダケの和え物です。牡蠣が高く、ホタテも使いました。巻き寿司はそれぞれで巻きましたが、皆さんまだまだで、写真のように巻きが甘くなりました。でも出来上がりは好評、美味しくて、完食でした。終了後、ボラフェスの協力を募り、多くてビックリしました。