活動報告 まちづくりの推進

今月は女性3人がビニール袋による蕎麦うちに挑戦しました。ニハチ蕎麦粉300gに水150ccをビニール...

10月18日（第３土曜日）に実施、15人が参加した。今月は12月14日に千葉公園で開かれる、千葉県男...

蕎麦うちは７人参加、女性の見学者２名もあり、賑やかになった。ユーセンター祭りとも重なった。皆さん、大...

９月13日に例会を実施、見学者を入れ、16人の参加であった。メニューは担々麺、麻婆豆腐、白玉あんみつ...

本日は浦安地区、市川地区のメンバーが集まり、市川市内の野球グラウンドの清掃を行いました。
熱中症対策...

猛暑の中、8人が参加、サラダ蕎麦を作りました。今回は打ち粉が少なく、真四角に伸ばせませんでしたが、サ...

ニハチ蕎麦うち研修の参加者は10人と増え、2つの専用木鉢と2つのアルミボール、4人で2回うつようにな...

宜しくお願い致します

新人も加わり、15人参加。メニューはフライパン海鮮パエリア、海老と茸のアヒージョ、とろけるオニオンス...

今日は６人参加、レモン蕎麦を作ります。広島の国産レモンを薄切りに、蕎麦に載せて、食べると、酸っぱい。...

東野パティオで、5月17日9時半から16人で調理しました。メニューは筍御飯、天ぷら（大海老、かき揚げ...

蕎麦うち（ニハチ蕎麦）研修も今回で３回行われ、なんとか要領が分かって来ました。毎月第四土曜日の930...

３人の新人が加わり、16人の大勢の参加となった。メニューはピザパン、ウィンナーブランチ、ブロッコリー...

まかないの分科会として、ニハチ蕎麦うち研修を始めました。道具も器具も十分でなく、先生1人に素人ばかり...

1月18日土曜日に新年会を兼ねて例会を行った。メニューはお雑煮、レンコンと豚肉の辛子炒め、ナマス、柚...

２月15日土曜日に東野パティオで例会を実施した。まかないの正月メニューは名物のり巻きである。メニュー...

３月15日土曜日、東野パティオでひな祭りのご馳走を参考に、海鮮チラシ、長芋とエビの塩炒め、菜の花とチ...

昨年の秋に生蕎麦村事件の跡と鶴見線で横浜までウォーキング、ランチビールをして、歓談しました。

12月は忘年会、例会は中止です。昨年はしんすけで美味しい和食を頂きました。まかないでは食事代は共有、...

おとこのまかないには江戸時代に興味がある方が居られ、その方の企画で昨年は生蕎麦村、今年は３月26日に...