2月例会
公開日:2026年02月21日 最終更新日:2026年02月24日
登録元:「おとこのまかない」
21日に梅と河津桜が満開、春キャベツと韓国フードを主体に14人で開催しました。メニューは菜の花御飯、春キャベツのスープ(中華風)、小松菜とジャコのチヂミ、芋キンです。菜の花御飯は春の香りと桜海老、春キャベツは甘み、韓国チヂミは片栗粉に材料を混ぜ、浅草で美味しかった芋キンはサツマイモを潰し、形を作り、小麦粉で皮を作り、フライパンで焼きました。いずれも素人ですが、珍しく、美味しかったです。
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