４月例会（日本料理）、総会

4/11に17人が参加した。メニューは春の五目チラシ寿司、アスパラと桜海老のかき揚げ、根菜とキノコのスープ、草餅である。チラシ寿司は色どりもよく、かき揚げもパリっと揚げられた。スープは調味料がなく、椎茸や野菜の出汁で味わった。草餅は餅つきが大変、美味しかった。

総会で25年度の結果、26年度の計画と体制が無事承認された。調味料を整理、コンテナ箱を二つにした。確認は次回のグループで行い、少量の物は自宅から持参、100円を払う。メニューは各自で作り、班長が調整するのでレシピ会議は中止する、5月19日に歴史散歩を行ない、2.26事件関連の場所を見学する。若い人２名が会員になった。