活動報告 まちづくりの推進

年末になり、年越し蕎麦の時期になり、大根蕎麦を作りました。市川から若い女性が初参加、引越し蕎麦を打た...

まかないの12月の例会は中止、19日に忘年会です。食事代は4000円コースで共通、会計が面倒ですが、...

12月14 日（日）に千葉市生涯学習センターで千葉県男女共同参画センターが主催した県民フェスタに参加...

新人のご夫妻が加わり、11人、４鉢を３回回した。新人夫婦でもなかなかお上手、お蕎麦が出来た。自分もや...

会員の中に夏目漱石を研究されている方が居られ、彼の案内で早稲田→こくら屋（堀部安兵衛が高田...

今日はグアム島から投稿します。家族でセブ島に行く予定が台風で欠航になり、グアムになりました。そのため...

今月は女性3人がビニール袋による蕎麦うちに挑戦しました。ニハチ蕎麦粉300gに水150ccをビニール...

10月18日（第３土曜日）に実施、15人が参加した。今月は12月14日に千葉公園で開かれる、千葉県男...

蕎麦うちは７人参加、女性の見学者２名もあり、賑やかになった。ユーセンター祭りとも重なった。皆さん、大...

９月13日に例会を実施、見学者を入れ、16人の参加であった。メニューは担々麺、麻婆豆腐、白玉あんみつ...

本日は浦安地区、市川地区のメンバーが集まり、市川市内の野球グラウンドの清掃を行いました。
熱中症対策...

猛暑の中、8人が参加、サラダ蕎麦を作りました。今回は打ち粉が少なく、真四角に伸ばせませんでしたが、サ...

ニハチ蕎麦うち研修の参加者は10人と増え、2つの専用木鉢と2つのアルミボール、4人で2回うつようにな...

宜しくお願い致します

新人も加わり、15人参加。メニューはフライパン海鮮パエリア、海老と茸のアヒージョ、とろけるオニオンス...

今日は６人参加、レモン蕎麦を作ります。広島の国産レモンを薄切りに、蕎麦に載せて、食べると、酸っぱい。...

東野パティオで、5月17日9時半から16人で調理しました。メニューは筍御飯、天ぷら（大海老、かき揚げ...

蕎麦うち（ニハチ蕎麦）研修も今回で３回行われ、なんとか要領が分かって来ました。毎月第四土曜日の930...

３人の新人が加わり、16人の大勢の参加となった。メニューはピザパン、ウィンナーブランチ、ブロッコリー...

まかないの分科会として、ニハチ蕎麦うち研修を始めました。道具も器具も十分でなく、先生1人に素人ばかり...