６月例会　３班

6月20日に15人が参加、３班が担当した。メニューはアサリ炊き込みご飯、卵スープ、鶏つくねの甘辛照り焼き、白味噌マヨ和え（アカデミア）、黒糖寒天（アカデミア）と豊富だった。アサリは冷凍を用い、小松菜と炊き込んだ。鶏つくねは味も丁度よく、美味しかった。白滝をマヨネーズ、味噌󠄀、白ゴマであえたマヨ和えは珍しく、好評だった。黒糖寒天もコーヒーゼリーと違い、デザートには最適、フルーツが余りフルーツポンチにした。今日はリッチなメニューでお腹が１杯になった。